Hans Brouwer

Feestelijk hoofdgerecht voor je kerstmenu: kip met calvados en paddenstoelen

Het Provençaalse kerstmenu op kerstavond is altijd feestelijk. Gezellig met de hele familie rond de mooi gedekte tafel, volgens traditie met drie tafellakens en drie kandelaars met kaarsjes. Oma´s servies op tafel, cadeautjes onder de kerstboom en natuurlijk de veel besproken dertien desserts. Overheerlijke gerechten die veelal gezamenlijk worden voorbereid. Een traditie die in veel

Feestelijk hoofdgerecht voor je kerstmenu: kip met calvados en paddenstoelen Read More »

Roussillon: ontdek het okerkleurige hart van de Provence

Een namiidag in Roussillon, één van de meest schilderachtige dorpen van de Provence. De omstandigheden konden niet beter: een strakblauwe lucht, de zon die alles in een gouden gloed zette en slechts hier en daar een sluierwolk als subtiel penseelstreekje in de hemel. Ik had mijn nieuwe gimbal – een stabilyzer voor de mobiele telefoon

Roussillon: ontdek het okerkleurige hart van de Provence Read More »

L’Isle-sur-la-Sorgue: Antiek en Provençaalse Sferen op Heerlijke Herfstdag

Zondag 10 november 2024. Soms zit alles gewoon mee: een zonnige, frisse herfstdag, een heldere blauwe lucht en het pittoreske stadje L’Isle-sur-la-Sorgue gevuld met marktkramen vol met antiek en heerlijk geurende Provençaalse smaken. Dit was de ambiance waarin ik mezelf deze zondag bevond, midden in een van de bekendste en geliefde markten van de Provence.

L’Isle-sur-la-Sorgue: Antiek en Provençaalse Sferen op Heerlijke Herfstdag Read More »

De Geschiedenis van de ´Beffroi´ in Montbrun-les-Bains

De ‘Beffroi’ in Montbrun-les-Bains, ook wel bekend als ‘Porte du Beffroi’, is een bezienswaardigheid, die je niet kunt missen wanneer je het middeleeuwse dorpscentrum nadert. Deze toren maakte ooit deel uit van een imposant verdedigingssysteem dat het dorp beschermde tegen invallen en plunderingen. Nu had elk zichzelf beetje respecterend dorp vroeger een ´Beffroi´, maar deze

De Geschiedenis van de ´Beffroi´ in Montbrun-les-Bains Read More »

Montbrun-les-Bains: Fête des Courges

Op zondag 20 oktober 2024 vond het jaarlijkse Fête des Courges, Potirons et Cie in Montbrun-les-Bains plaats, als onderdeel van de Ventoux Saveurs festiviteiten. Het was een stralende, warme herfstdag met helderblauwe hemel, ideaal voor de bezoekers en de meer dan 80 exposanten en standhouders die het groene Parc de l’Anary vulden met hun kraampjes.

Montbrun-les-Bains: Fête des Courges Read More »

Saint-Trinit: Fête des Champignons

Ontdek de smaak en tradities van de Provence. Saint-Trinit, een charmant dorpje met slechts 99 inwoners, gelegen vlak achter Sault in de Provence, verandert elk jaar in een bruisend centrum van herfstactiviteiten tijdens het Fête des Champignons. Dit populaire evenement, dat deel uitmaakt van het Ventoux Saveursfestival, vond dit jaar plaats op zondag 13 oktober

Saint-Trinit: Fête des Champignons Read More »

Translate »
Scroll naar boven