E- Magazine

HansintheProvence.

Laatste artikelen

Art Agenda Provence - augustus 2026
Art Agenda Provence - Augustus 2026
Terwijl ik deze Art Agenda Provence schrijf, zitten we nog midden in de zomer. De afgelopen weken heeft...
Lees meer
overzicht simiane la rotonde
Simiane-la-Rotonde: een dorp in lagen
We reden ooit al eens langs Simiane-la-Rotonde, midden in de winter, op weg naar Viens. Hoog op de heuvel...
Lees meer
zon van Langres A31
De weg naar de Provence
Een klein kaartje, met de grote steden erop en de afstanden ertussen. Dat is wat ik in mijn auto heb...
Lees meer
Een chateau in Provence - Katie Ffiord 3
Een château in de Provence – Katie Fforde
Een statig château, een zonnige Provence en een onverwacht avontuur. Dat zijn de ingrediënten van Een...
Lees meer
Top mont Ventoux met Lex Reurings 1996
De weg die ik niet koos, koos mij
Dertig jaar na dato blikt Lex Reurings terug op zijn allereerste beklimming van de Reus van de Provence....
Lees meer
Proef de Provence - salade van meloen en feta
Zomerse salade van meloen en feta
Op warme dagen in de Provence heb je vaak geen zin om lang in de keuken te staan. Dan is een frisse maaltijdsalade...
Lees meer
Art Agenda Provence - augustus 2026
Art Agenda Provence - Augustus 2026
Terwijl ik deze Art Agenda Provence schrijf, zitten we nog midden in de zomer. De afgelopen weken heeft...
Lees meer
overzicht simiane la rotonde
Simiane-la-Rotonde: een dorp in lagen
We reden ooit al eens langs Simiane-la-Rotonde, midden in de winter, op weg naar Viens. Hoog op de heuvel...
Lees meer
zon van Langres A31
De weg naar de Provence
Een chateau in Provence - Katie Ffiord 3
Een château in de Provence – Katie Fforde
Top mont Ventoux met Lex Reurings 1996
De weg die ik niet koos, koos mij
Proef de Provence - salade van meloen en feta
Zomerse salade van meloen en feta
avignon off 4
Avignon: cultuur leeft overal waar mensen haar delen.
Figue Longue noir Caromb
Waarom de vijg bij Caromb hoort
Hans Brouwer column winter zonder stoelen
Mooi geweest
Boekrecensie: Een zomer in de Provence - Carol Drinkwater
Boekrecensie: Een zomer in de Provence - Carol Drinkwater

"La Provence is niet alleen een bestemming, het is een betovering die je ziel omarmt en je hart doet dansen onder de zuidelijke zon."

Boeken

Een chateau in Provence - Katie Ffiord 3
Een château in de Provence – Katie Fforde
Boekrecensie: Een zomer in de Provence - Carol Drinkwater
Boekrecensie: Een zomer in de Provence - Carol Drinkwater
amour provence 3
Amour Provence - Constance Leisure

Geschiedenis

Commanderie du Ruou 6
Commanderie du Ruou: verboden terrein
Moustier st Marie
Moustiers-Sainte-Marie: geschiedenis en charme
Grotte des Villecroze
De grotten van Villecroze
Viens / Tour de la Pousterne
Viens: middeleeuws dorp in de Luberon
De Provencaalse Bravade
De Provençaalse bravade
Alles over de Santons de Provence
Alles over de Santons de Provence — het levende erfgoed van de Provence
Cotignac in de Provence - centrum
Cotignac in de Provence: historie, grotwoningen en uitkijktorens
Brantes, Vaucluse, Mont Ventoux
In de schaduw van de Mont Ventoux - dorpen met een verhaal
Lac de Sainte Croix (1)
Het ontstaan van Lac de Sainte Croix
tegells slaapkamer 6a
De geschiedenis van aardewerk in Salernes

Gastronomie

najaarsmarkt carpentras
Top 15 Provençaalse markten
Het is zomer. De wijnvelden kleuren vol groen, de vijgen en meloenen zijn overal weer te koop! De temperatuur...
Lees meer
Aspergesalade met zalm
Frisse asperge salade met zalm
Het is aspergetijd! In het zuiden van Frankrijk laat de lente zich al volop zien en ook in Nederland...
Proef de provence - Paasmenu - lamsbout
Wat eten we met Pasen? Lamsbout!
Pasen en lam horen bij elkaar. Niet alleen omdat het lekker is, maar omdat het al eeuwen – vanuit...
Stoofschotel op z´n provencaals
Stoofschotel op zijn Provençaals
In de Provence lijkt zelfs een gewone stoofpot ineens beter te smaken. Misschien komt het door de geur...
Winterse keuken van st Remy
Wintermarkt in Saint-Rémy: van kraam naar kookpot
Een woensdag in Saint-Rémy-de-Provence in de winter: geen toeristische drukte, maar locale mensen en...
IMG_1128
De zoektocht naar zwart goud: van truffelhond tot markt.
In Visan in de Vaucluse, waar wijngaarden en olijfbomen het landschap sieren, ligt het wijndomein La...
Tarte provencal aux fromage de chevere
Tarte Provençale au fromage chèvre
In vrijwel elke Franse supermarkt liggen ze in het koelvak: de mooie, ronde deegvellen. Quiche-, zand-,...
Recept± Olijvencake
Recept: olijvencake
In de kleine Provençaalse keukens ontstaat soms een gerecht dat de eenvoud van het zuiden perfect vangt....
De oogst van Kees
Van boom tot fles - de olijvenoogst van Kees
De olijven worden geplukt, de molens draaien en boven de dorpen stijgt her en der wat rook op. Voor wie...
soupes de cepes
Herfst in een kom: Soupe de cèpes  
Cèpes, de Franse benaming voor eekhoorntjesbrood. De paddenstoelen groeien in de vrije natuur, ze worden...
bohemiene aubergine
Recept: Bohémienne d’aubergine
Bohémienne d’aubergine, de naam vind ik al zo intrigerend, is een echt Provençaals gerecht. Met simpele,...
Translate »
Scroll naar boven