Laatste artikelen
De maand van niets hoeven. Muziek die blijft hangen. Stiltes die mogen vallen. En de tijd die zich heel...
Juli in de Provence is heet, de restaurants zitten vol. Het is de tijd waarin we in ons zwembad liggen...
Sta op een vroege zomerochtend bij het kerkje in Banon en je voelt het: geen enkel Provençaals dorp is...
Er zijn plekken waar een berg niet alleen op de achtergrond staat, maar op de voorgrond van het leven....
Het beeld dat mij het meest is bijgebleven van de branden waren geen vlammen. Het waren paarden. Op een...
Er zijn plekken waar het landschap ouder lijkt dan de mens. Fontaine-de-Vaucluse is zo’n plek. Wanneer...
De maand van niets hoeven. Muziek die blijft hangen. Stiltes die mogen vallen. En de tijd die zich heel...
Juli in de Provence is heet, de restaurants zitten vol. Het is de tijd waarin we in ons zwembad liggen...
"La Provence is niet alleen een bestemming, het is een betovering die je ziel omarmt en je hart doet dansen onder de zuidelijke zon."
Boeken
Geschiedenis
Gastronomie
Het is zomer. De wijnvelden kleuren vol groen, de vijgen en meloenen zijn overal weer te koop! De temperatuur...
Het is aspergetijd! In het zuiden van Frankrijk laat de lente zich al volop zien en ook in Nederland...
Pasen en lam horen bij elkaar. Niet alleen omdat het lekker is, maar omdat het al eeuwen – vanuit...
In de Provence lijkt zelfs een gewone stoofpot ineens beter te smaken. Misschien komt het door de geur...
Een woensdag in Saint-Rémy-de-Provence in de winter: geen toeristische drukte, maar locale mensen en...
In Visan in de Vaucluse, waar wijngaarden en olijfbomen het landschap sieren, ligt het wijndomein La...
In vrijwel elke Franse supermarkt liggen ze in het koelvak: de mooie, ronde deegvellen. Quiche-, zand-,...
In de kleine Provençaalse keukens ontstaat soms een gerecht dat de eenvoud van het zuiden perfect vangt....
De olijven worden geplukt, de molens draaien en boven de dorpen stijgt her en der wat rook op. Voor wie...
Cèpes, de Franse benaming voor eekhoorntjesbrood. De paddenstoelen groeien in de vrije natuur, ze worden...
Bohémienne d’aubergine, de naam vind ik al zo intrigerend, is een echt Provençaals gerecht. Met simpele,...