Als je Aix-en-Provence bezoekt, moet je minstens één of twee dagen doorbrengen op de markt. Ik heb hier jaren gewoond en eerlijk gezegd ben ik daar behoorlijk verwend geweest. In mijn ogen is Aix-en-Provence één van de beste markten in de regio. Je vindt er van alles: van antiek, kleding en ambachtelijke producten tot – natuurlijk – eten!
De groente- en fruitmarkten in Aix-en-Provence zijn dagelijks te vinden op de Place Richelme, maar de beste dagen om te gaan zijn dinsdag, donderdag en zaterdag. Dan vind je werkelijk alles wat je je kunt voorstellen. De markten sluiten om 13:00 uur, dus zorg dat je op tijd bent om de hele ochtend te genieten. Dit is hoe ik het aanpak.
Le Cours Mirabeau
Begin bij La Rotonde, onderaan Le Cours Mirabeau. Als je net bent aangekomen en behoefte hebt aan een snelle kop koffie voordat je begint, ga dan naar La Rotonde. Het ligt links van de grote fontein, net voor de hoofdstraat. Het terras is rustig en heerlijk, en je kunt hier je plan van aanpak maken.
Loop daarna richting Le Cours Mirabeau, de hoofdstraat van Aix. Hier begin je met kramen vol vinylplaten, boeken en antiek. Mijn favoriet is de kraam van de man die vinylplaten verkoopt – hij draait altijd fijne muziek.
Eenmaal langs hem, kom je bij de kledingkramen. Hier staan tientallen kramen met jurken, hoeden, schoenen, tassen, manden, lavendelproducten en sieraden. Als je kleding zoekt, raad ik aan naar het midden van de straat te lopen. Naarmate je verder komt, wordt de kwaliteit beter. Koop dus niet het eerste wat je ziet en zorg dat je het hele aanbod bekijkt.
De verkopers zijn erg overtuigend, en onderhandelen is lastig. Toch kun je het proberen als je meerdere items tegelijk koopt. Bij mij heeft dat één keer gewerkt, en ik ben normaal gesproken de koningin van het onderhandelen! Voor lavendelgeschenken raad ik de kraam aan de rechterkant aan, helemaal bovenaan. Hij heeft een betere selectie en scherpere prijzen dan de kraam onderaan de straat.
Koffiepauze en mensen kijken
Tijd voor een koffie- en kijkpauze! Mensen kijken is hier in Frankrijk een nationale sport, en in Aix-en-Provence is het een waar spektakel. Jong en oud flaneert hier, op zoek naar vrienden of een terras. Het is een modeshow zonder weerga. Mijn favoriete plekken hiervoor zijn Café de Paris of Bar Le Grillon. Beide hebben geweldige terrassen, perfect voor een pauze na het winkelen en om van de sfeer te genieten.
Handgemaakte sieraden
Loop helemaal door naar de top van Le Cours Mirabeau, voorbij de Fontaine du Roi René, en richting de lavendelkraam. Sla daar linksaf naar Rue Saint-Jean. Deze charmante straat staat vol met kramen van ambachtelijke juweliers. De originele ontwerpen zijn prachtig, en je kunt de makers ontmoeten die hun sieraden verkopen.
Place des Prêcheurs
Place des Prêcheurs is de grootste voedselmarkt van Aix. Naast eten vind je hier kunst, ambachtelijke producten en antiek. Zelf kom ik vooral voor het eten. Mijn eerste stop is altijd de kraam met saucisson, meestal aan de rechterkant bij binnenkomst, net voorbij de honingkraam.
De saucisson wordt aangeboden in eindeloze smaken, en er zijn ook kleine papieren hoorntjes gevuld met hapklare stukjes. Ik kan nooit wachten tot ik thuis ben om ervan te genieten!
In het midden van de markt vind je fruit- en groentenkramen. De geur van vers fruit zoals aardbeien en meloenen is onweerstaanbaar. Als je geluk hebt en in de zomer in Aix bent, probeer dan een perzik – de beste die ik ooit heb gehad.
Hier vind je ook de beste kippenverkoper. Franse marktgangers staan in de rij voor zijn draaiende rotisserie-kippen. Als je er een koopt, vraag dan zeker om saus (de la sauce) en aardappeltjes erbij.
Place Richelme
Na Place des Prêcheurs ga je door naar Place Richelme, waar nog een fruit- en groentemarkt is. Dit plein heeft een meer lokale sfeer en is dagelijks geopend. Het is ook een geweldige plek om te zitten op een terras bij Bar Unic of Le Petit Bistro.
Om 13:00 uur zie je hoe de markt snel wordt opgeruimd, een fascinerend proces. Binnen 20 minuten is alles weg en wordt de straat schoon gespoten. Het plein heeft schaduwrijke bomen, en het is het hart van Aix.
De Bloemenmarkt
Vlak achter Place Richelme ligt Place de l’Hôtel de Ville met de bloemenmarkt. Hier vind je een verbluffende selectie bloemen in alle kleuren en geuren van het seizoen.
Place de Cardeurs
Hoewel er geen markt is op Place des Cardeurs, is dit een ideale plek om je dag af te sluiten met een lunch. Aanraders zijn Le Petit Singe, Prima Pasta of La Bidule voor een informele maaltijd. Mijn favoriet is De L’une à L’autre, een verfijnder restaurant met een rustige tuin. Reserveren is aanbevolen. Na een drukke marktdag is dit een oase van rust midden in Aix-en-Provence.
Geniet in één van de mooiste steden van de Provence!
Heb je nog aanvullingen? Laat het in de reactie hieronder weten!
Nieuwsbrief
Klik op de link: https://encr.pw/UqXJO en abonneer je op de gratis nieuwsbrief van e-magazine Hans in the Provence. Dan weet je zeker dat je geen artikel over de Provence meer mist!
