Recepten Vronie Disselhorst

Recept: eendenborst met gekarameliseerde meloen, een verrassende combinatie die je misschien nog niet eerder hebt geprobeerd. De volle smaak van sappige eendenborst ontmoet het zoete, licht gekarameliseerde meloenvlees, dat door een vleugje vanille en steranijs een subtiele diepte krijgt. Fris citroensap brengt alles perfect in balans. Een gerecht dat eenvoudig te bereiden is, maar indruk […]