september 2024 - Hans in the Provence

Fête du Patrimoine de Pernes-les-Fontaines: terug naar Provençaals Leven van Weleer

Laat een reactie achter / Geschiedenis, Ontdek de Provence / Door Diana Teuben

We dachten naar de gebruikelijke Provençaalse weekmarkt in Pernes-les-Fontaines te gaan, maar werden onverwachts getrakteerd op een prachtig dorpsfeest, La Fête du Patrimoine. Drie dagen lang verandert heel Pernes-les-Fontaines in een levend museum. Inwoners, gekleed in traditionele kostuums, flaneren door de straten, demonstreren oude ambachten en laten gebruiken zien die we bijna vergeten zijn. Je […]

Fête du Patrimoine de Pernes-les-Fontaines: terug naar Provençaals Leven van Weleer Read More »

Recept: Fougasse Provençale

Laat een reactie achter / Gastronomie, Proef de provence / Door Julia Taal

Je komt ze vaak tegen bij de Franse Boulanger of op de plaatselijke marktjes, Fougasse, een heerlijk, plat, Provençaals breekbrood, krokant van buiten en wat zachter van binnen en past goed bij een aperitief. Of natuurlijk om te dippen in een heerlijke tapenade. Ik heb gekozen om stukjes olijf en spekreepjes toe te voegen maar

Recept: Fougasse Provençale Read More »

Column: De Tas

1 reactie / Ontdek de Provence / Door Hans Brouwer

Er zijn van die dingen in het leven die je, zonder dat je het precies kunt benoemen, gewoon wil hebben. Misschien is het de bescheiden schoonheid, het vlechtwerk dat met zorg door handen is geweven, of gewoon het idee dat het al eeuwen meegaat. De Franse rieten tas. Je ziet haar op elke markt in

Column: De Tas Read More »

Genieten van de Herfst aan de Côte d’Azur

Laat een reactie achter / Ontdek de Provence / Door Darina Nykl

Als je aan de Côte d’Azur denkt, zie je wellicht de zonnige stranden tijdens bruisende zomers voor je. Maar deze prachtige streek aan de Middellandse Zee is prima te bezoeken tijdens de herfst! In feite is dit misschien wel een van de best bewaarde geheimen van Zuid-Frankrijk. De Côte d’Azur tijdens het herfstseizoen biedt een

Genieten van de Herfst aan de Côte d’Azur Read More »

Recept: Tian Provençal en Tips over Provençaalse Kruiden

1 reactie / Gastronomie, Proef de provence / Door Julia Taal

Bij een e-magazine over de Provence horen natuurlijk ook recepten uit die overheerlijke Provencaalse keuken. Voor de liefhebber trap ik vandaag af met het recept van Tian Provencal. Een Tian is een ovengerecht met allerlei dun gesneden groentes, wat met name in Zuid Frankrijk vaak wordt gegeten. Ingredienten ( 4 personen) 2 courgettes3 tomaten2 uien1 aubergine2

Recept: Tian Provençal en Tips over Provençaalse Kruiden Read More »

Interview Cay Rademacher: Misdaadauteur en Provençaalse Detective

Laat een reactie achter / Ontdek de Provence / Door Christine Maack

De Provence is veelzijdig: een marketingproduct voor lavendel, een eeuwenoud cultuurlandschap, een speeltuin voor ijdele Britten, rijke Amerikanen en Scandinavische zonaanbidders. Maar de Provence is ook een verlaten streek vol kreupelhout en het toneel van moord en doodslag. Tenminste in misdaadverhalen. Moord en doodslag zijn niets nieuws onder de Provençaalse zon. Al in 1308 werden

Interview Cay Rademacher: Misdaadauteur en Provençaalse Detective Read More »

Verkenning Oost Luberon per Mountainbike: Een Verslag

Laat een reactie achter / Ontdek de Provence / Door Will Bongaerts

Het wordt een warme dag, dus we zitten al vroeg op de mountainbike. We rijden om 6.15 uur de camping af. Het is fris in mijn fietshemdje, maar dat zal snel anders worden. We hebben een mooie route vandaag: een rondje Reillanne – Vachères – Aubenas les Alpes – Saint Michel l’Observatoire – Dauphin –

Verkenning Oost Luberon per Mountainbike: Een Verslag Read More »

Venasque: een bijzonder 6e Eeuws Baptisterium

2 reacties / Geschiedenis, Ontdek de Provence / Door Hans Brouwer

Op een zwoele zomermiddag, zoals alleen de Provence die kan voortbrengen, besluiten we het baptisterium van Venasque te bezoeken. Een verslag. Ik heb altijd een zwak gehad voor dit soort plekken, waar de geschiedenis als het ware op je neervalt zodra je de drempel over stapt. En zeker op op een dag als deze, wanneer

Venasque: een bijzonder 6e Eeuws Baptisterium Read More »