De dagen worden langzaam korter, de lucht krijgt een frisse kilte en ’s avonds dansen de kaarsjes zachtjes op de tafels. De eerste bladeren dwarrelen naar beneden, een tapijt van rood, goud en oranje dat de aarde omhult. Voor mij is dit een van de mooiste seizoenen: een tijd waarin de natuur zichzelf tot kunst […]
Art Agenda Provence – Herfsteditie, Oktober 2025 Read More »
Stel je voor: je rijdt door het glooiende landschap van de Provence, waar de zon over het groen van de olijfbomen schijnt en de eeuwenoude ruige rotsen je brutaal aankijken. De weg slingert zich een weg omhoog, langs lavendelvelden en wijngaarden, tot je plotseling oog in oog staat met een dorp dat zo uit een
Les Baux-de-Provence & Carrières des Lumières Read More »
Aan de rand van Théoule-sur-Mer, verscholen tussen de pijnbomen en rotsen van het Estérel-massief, ligt een huis dat zich nauwelijks laat zien. Vanaf de zee of de weg is het bijna onzichtbaar en toch is het een van de meest bijzondere woningen van Zuid-Frankrijk: Maison Bernard: wonen in een sculptuur. Een andere wereld Toen ik
Maison Bernard-Wonen in een sculptuur Read More »
Begin september was ik in Parijs. Een weekendje er even tussenuit, na een bezoek aan de interieurbeurs Maison & Objet. Het was heerlijk van het begin tot het einde, en daar hadden ook de zomerse temperaturen veel mee te maken. Tijdens zonnige weekenden trekken Parijzenaars naar buiten, op zoek naar gezellige plekjes aan de fonteinen
Column: mijn coup de coeur Read More »
Na Het lied van de mistral keert Olivier Mak-Bouchard terug naar de Provence met zijn tweede roman: In De ballade van het vuur. En om maar met de deur in huis te vallen: het is een prachtig geschreven boek. Een roman waar drie verhalen in elkaar worden verweven. Het hoofdverhaal is het verhaal van een
De ballade van het vuur – Olivier Mak-Bouchard Read More »
Het begon allemaal met een artikel in e-magazine Hans in the Provence over de Camargue, geschreven door Julie Vidale. Haar verhaal over het ruige land van witte paarden, zoutvlaktes en flamingo’s bleef hangen. Toen ik mijn dochter – net terug van een lange werkweek – vroeg of ze mee wilde naar de Provence, was haar
Vrije vlucht over de Camargue Read More »
September is aangebroken en onze vakmannen hebben geld nodig. De Franse overheid ook, maar dat is voorlopig nog niet ons probleem. Dat komt misschien later. Eerst zijn Olivier, Maxime, Didier, Julien en Nicolas terug van vakantie. Olivier, onze loodgieter, heeft in augustus in Cavalaire boven zijn stand geleefd. Het waren niet altijd moules-frites, soms ging
Hé, de vakmannen zijn er weer… Read More »
De Côte d’Azur ademende wekenlang zomer: stranden vol zonnebadende mensen, drukke promenades waar je slalomde tussen de flanerende mensen, de geur van zonnebrand, volle treinen naar de nabijgelegen dorpjes, restaurants die volgeboekt waren en nauwe straatjes waar je soms niet doorheen kon lopen door de drukte. Maar nu is het naseizoen begonnen en zijn de
De stilte na de zomer aan de Côte d’Azur Read More »
Recept: eendenborst met gekarameliseerde meloen, een verrassende combinatie die je misschien nog niet eerder hebt geprobeerd. De volle smaak van sappige eendenborst ontmoet het zoete, licht gekarameliseerde meloenvlees, dat door een vleugje vanille en steranijs een subtiele diepte krijgt. Fris citroensap brengt alles perfect in balans. Een gerecht dat eenvoudig te bereiden is, maar indruk
Eendenborst met gekarameliseerde meloen Read More »
Vanmorgen kreeg ik een foto van een vriendin met haar dochter. Ze zaten alleen op het terras van Café de France in Lacoste. Een klein tafeltje, een café crème, achter hen de lege stoelen en daarachter de groene hellingen van de Luberon, die zich zacht golvend uitrekten in het zonlicht. Ik bekeek de foto terwijl
Column: alleen op het terras Read More »
