In de Provence lijkt zelfs een gewone stoofpot ineens beter te smaken. Misschien komt het door de geur van knoflook en oregano die al uren door het huis zweeft, of omdat het weer op dit moment bar en boos is. Deze stoofschotel laat je rustig pruttelen terwijl jij ondertussen een goed boek leest. Met simpele […]
Stoofschotel op zijn Provençaals Read More »
Januari. Een maand die me eerlijk gezegd echt niet ligt. Ik heb nooit iets met de eerste maanden van het jaar gehad. Het is donker buiten, koud, weinig zonlicht … Het lijkt zelfs of mijn winterdip dit jaar nog venijniger is dan ooit. Soms denk ik echt: als ik nu eens een winterslaap hou. Of
Hoe Frankrijk mijn winter verzacht Read More »
De Provence is rijkelijk gevuld met oude nederzettingen, verhalen van volkeren die er eeuwen terug gewoond hebben en overweldigende natuurformaties. Vandaag duik ik in het verhaal van Les Grottes de Villecroze – de grotten in Villecroze. Een klein Provençaals dorp in de Var regio met indrukwekkende grotwoningen. Geschiedenis Les Grottes de Villecroze Ergens in de
De grotten van Villecroze Read More »
Januari is dit jaar een vreemde maand in de Provence. Geen echte winter, maar ook geen belofte van voorjaar. Het lijkt alsof twee dagen zon zich afwisselen met twee, soms drie dagen regen. Of misschien is dat vooral het gevoel dat blijft hangen. Die zon, dat blauwe licht, geeft je net genoeg energie om de
Column: Winter zonder stoelen Read More »
Een woensdag in Saint-Rémy-de-Provence in de winter: geen toeristische drukte, maar locale mensen en echte seizoensproducten. De markt begint bij de Église Saint-Martin en loopt via de Rue de la Résistance naar de Rue de la Lafayette. Even doorlopen en je staat op Place Jules-Pellissier, waar de grote groentekramen de boventoon voeren. Een marktwandeling die laat
Wintermarkt in Saint-Rémy: van kraam naar kookpot Read More »
Het is winter in de Provence. Mijn man wordt helemaal gek, want we zijn net op reis en hebben een privé-weerstation in onze tuin. De thermometer geeft 2 graden aan, dan 0, dan -3. Het water in de tuin is afgevoerd, de citroenboom staat in de woonkamer, eigenlijk kan er niets gebeuren. Maar wat doen
Belgen. Chique Parijzenaren. En kou. Read More »
De dag begint koud en winderig als ik over het plateau van Albion rijd, via Sault en Simiane-la-Rotonde, richting Viens. Een klein dorpje in de Luberon, hoog gelegen en ver weg van de drukte. Het is koud, de mistral blaast hard en de temperaturen schommelen rond het vriespunt. Toch straalt het landschap zijn eigen ruwe schoonheid
Viens: middeleeuws dorp in de Luberon Read More »
Ruim zes jaar geleden verhuisden wij naar Zuid-Frankrijk, naar de bekende Provence. Het was geen jarenlang plan of een droom die we wilden najagen — eigenlijk hadden we nooit verwacht ooit naar het buitenland te gaan. Toch voelt het, achteraf, alsof deze streek mij riep: een plek die ik eerst niet kende, maar die iets in
De stille kracht van de Provence Read More »
Elke keer als ik land op het vliegveld van Nice, voel ik hoe mijn ritme zich haast ongemerkt aanpast. Nog voor ik de aankomsthal verlaat, herken ik de geuren: lavendel, zee, eucalyptus. Ze zitten in mijn geheugen gegrift. Maar wat me hier telkens raakt, is niet alleen het landschap. Het zijn de mensen. Hun manier
La Mode de Vie aan de Côte d’Azur Read More »
Het is januari. Buiten ligt de Provence nog in rust, maar in mijn mailbox en berichten begint ze alweer te bewegen. De eerste vragen van lezers en volgers komen binnen: wanneer kun je het beste gaan, wanneer bloeit de lavendel, is er nog een betaalbaar huisje te vinden? Het is de maand van vooruitkijken, van
Wanneer de Provence weer begint Read More »
