Vronie Disselhorst

Perfume from Provence (Geuren van de Provence)

Lady Winifred Fortescue trok in de jaren dertig van de vorige eeuw naar de Provence en schreef daar haar boek ‘Perfume from Provence’ (1935) over het kleurrijke leven in de Provence. Hiermee was zij eigenlijk de voorganger van de bekende Engelse Peter Mayle, schrijver van onder andere ‘A Year in Provence‘, wiens naam bijna iedere

Perfume from Provence (Geuren van de Provence) Read More »

Recept: Provençaalse Groentesoep met Pistou

Voor vrienden wilde ik een Provençaals diner maken. Kon ik gelijk de Provençaalse Tian van Julia la Marchande uitproberen. Het werd een hoofdgerecht met hertenbiefstuk, de groente ovenschotel Tian vooraf gegaan door een Provençaalse soep met pistou, die de verwachtingen ruimschoots overtrof! Daarom deel ik hier het recept van deze verrassende Provencaalse groentesoep! Provençaalse groentesoep

Recept: Provençaalse Groentesoep met Pistou Read More »

Le Château des Oliviers (Terugkeer naar de Provence)

Estelle Laborie is op weg naar haar ouderlijk huis om ‘vroeger’ terug te vinden. Ze heeft gebroken met Jerome van wie ze veel geleerd heeft: haar vak van antiquair dat ze in Parijs uitoefende. Op weg naar de Provence begroet ze de Rhône, de rivier met de vele verhalen. De rivier die verbonden is met

Le Château des Oliviers (Terugkeer naar de Provence) Read More »

Le Dit du Mistral (Het Lied van de Mistral)

Betekenisgeven. Door er woorden aan te geven. Dat is wat Olivier Mak-Bouchard doet met zijn prachtige roman over zijn geboortestreek de Luberon in de Provence. De magische ontdekking van een kalkstenen vrouw, naar gelijkenis van de moeder van de Mistral.  Die door de hoofdpersonen geheim wordt gehouden totdat een inspecteur roet in het eten gooit

Le Dit du Mistral (Het Lied van de Mistral) Read More »

Translate »
Scroll naar boven