Het jaarlijkse Fête de Fraise in Carpentras was doordrenkt van een feestelijke sfeer en had dit jaar alles mee: stralend weer en een gezellige drukte met niet alleen lokale fijnproevers, maar ook enthousiaste bezoekers van verder weg.
Bij mijn aankomst werd ik verwelkomd door een ensemble van negen zorgvuldig geselecteerde producenten, elk met hun eigen tableau van heerlijke aardbeien. Het viel me op dat ze allemaal dezelfde prijs hanteerden – een bescheiden 7 euro per kilogram. Dit detail sprak boekdelen: hier draaide het niet om prijs, maar om pure kwaliteit.
Als een ware reisjournalist doorkruiste ik de drukke markt, sprak ik met producenten en proefde ik van hun waar. Ik ontdekte niet alleen de veelzijdigheid van de aardbei, maar ook het vakmanschap en de passie die achter elke kraam schuilging. Het was een ontdekkingsreis die mijn zintuigen prikkelde en mijn waardering voor de lokale ambachtslieden alleen maar deed toenemen. Ook de toepassing van aardbeien ontbrak niet: wat te denken van de overheerlijke aardbeientaart van het befaamde Maison Jouveaud, de aardbeienlikeur of gewoon even een aardbei lekker onderdompelen in de chocola?
Het Fête de Fraise werd omlijst met muziek en activiteiten voor alle leeftijden. Het was een levendig spektakel waar de levendigheid en gastvrijheid van de Provence op hun best waren.
Aan het einde van de ochtend vol genot en ontdekkingen nam ik afscheid van het Fête de Fraise, met een mandje vol heerlijkheden en een hoofd vol herinneringen. Terugkijkend op deze bijzondere ochtend, kan ik met zekerheid zeggen dat het evenement niet alleen een viering was van aardbeien, maar ook van de rijke cultuur en gemeenschapszin die de Provence kenmerken. En zoals iedereen weet: sommige verhalen blijven altijd bij je, en het Fête de Fraise zal voor mij altijd een van die verhalen zijn. Op naar volgend jaar!
